Manfaat Mengkonsumsi Sayuran Segar
Mungkin sudah bukan rahasia lagi, bahwa untuk mendapatkan badan yang sehat, maka kita harus rajin mengkonsumsi buah dan sayuran segar.Hal ini disebabkan karena sayuran dan buah yang segar masih memiliki zat-zat yang alami dan tidak berkurang karena melalui proses memasak yang lama.
Namun dengan kesibukan aktivitas kita di kantor, maka akan sangat sulit untuk bisa mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan setiap hari.
Pada umumnya kita makan sayur hanya dalam jumlah sedikit atau beberapa potong lalap saja saat makan. Sayuran dalam bentuk lalap hanya sebagai "hiasan" pemanis saja dari suatu hidangan.
Berbagai kontroversi yang bersifat pro dan kontra mengenai konsumsi sayuran mentah segar memang menjadikan sebagian orang merasa dilema dalam mengkonsumsi sayuran. Namun faktanya, yang ada sekarang ini mayoritas masyarakat Indonesia mengkonsumsi sayuran dalam kondisi yang matang.
Mengkonsumsi Sayuran Segar Bagus untuk Diet
Diet yang kaya buah-buahan dan sayuran dapat meningkatkan kesehatan Anda dalam beberapa hal. Buah-buahan dan sayuran umumnya mudah untuk dikonsumsi sebagai makanan ringan atau sebagai tambahan dalam hidangan makanan anda atau pun dikonsumsi berbentuk salad. Diet menggunakan buah-buahan dan sayuran mempunyai efek positif yang lebih mudah dan lebih sederhana dibandingkan dengan diet rumit dan sulit untuk diikuti.
